Prostreno.cz

Studená polévka s avokádem

Osvěžující, snadná a chutná polévka.

Ohodnotit
(12 hlasů)
sun
  • 20min

    20min příprava

    0min vaření

  • 301 kJ / 72 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy4g
tuky5g

Ingredience na

  • 2 ks avokáda
  • 500 ml bílého jogurtu
  • 350 ml vlažného zeleninového vývaru
  • 2 ks jarní cibulky
  • 1/2 svazku čerstvého kopru
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1 špetka soli a pepře
  • Na ozdobu
  • 1 hrst nudliček jarní cibulky

Postup přípravy

  1. Avokádo rozkrojte na polovinu, odstraňte pecky, dužinu vydlabejte lžící a rozmixujte v kuchyňském robotu nebo mixéru.
  2. Přidejte jogurt, vývar, jemně nakrájené jarní cibulky, nasekaný kopr, hořčici a podle chuti osolte a opepřete.
  3. Rozmíchejte do hladké konzistence a dejte vychladit.
  4. Podávejte ozdobené nudličkami jarní cibulky.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Studená polévka s avokádem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat