Plněná paprika

• 1 ks červené papriky
• 10 lístků bazalky
• 1 ks rajče
• 4 lžíce olivového oleje
• 80 g sýra tofu, nebo feta
• 2 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Papriku rozkrojte a vyberte semínka.
2. Rajče oloupejte a velmi jemně nasekejte, přidejte nastrouhaný sýr a podle chuti osolte a opepřete.
3. Sýrem naplňte papriky.
4. Jemně nasekanou bazalku promíchejte s olejem a přidejte k sýru.
5. Papriky dejte na přibližně 15 - 20 minut do trouby předehřáté na 180 °C.

• Předkrm
• Středomořské
• Bez masa
• Zelenina