Prostreno.cz

Vepřové kousky se zeleninou

Pikantní vepřová kýta s mrkví a brokolicí podle asijského receptu.

Ohodnotit
(8 hlasů)
sun
  • 55min

    25min příprava

    30min vaření

  • 556 kJ / 132 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy4g
tuky9g

Ingredience na

  • 60 ml omáčky hoisin
  • 60 ml vody
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička chilli omáčky
  • 2 stroužky česneku - prolisovaného
  • 2 lžíce rostlinného oleje - podle potřeby
  • 700 g vepřové kýty
  • 1 ks brokolice
  • 2 ks mrkve
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru - strouhané
  • 1 lžíce sezamových semínek

Postup přípravy

  1. Smíchejte omáčku hoisin, vodu, sójovou omáčku, chilli a česnek.
  2. Brokolici i s kousky stonku rozdělte na malé růžičky, oloupanou mrkev nakrájejte na plátky.
  3. Maso nakrájejte na kostky a orestujte v pánvi na oleji do měkka. Měkké maso vyndejte na talíř.
  4. Na pánev přidejte podle potřeby olej, přidejte nakrájenou zeleninu, přikryjte a duste 5 minut, občas promíchejte.
  5. Vmíchejte zázvor, připravenou omáčku a míchejte 3 minuty.
  6. K zelenině přidejte orestované maso a směs prohřejte.
  7. Posypte sezamovými semínky a podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Vepřové kousky se zeleninou

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat