Prostreno.cz

Dušené hovězí s voňavou kari pastou

Pokud hledáte netradiční, ale dokonale vyváženou kombinaci chutí, vyzkoušejte tento recept na hovězí kostky dušené s kari pastou a mangovou přesnídávkou. Sladkost manga se skvěle doplňuje s pikantní kari chutí a společně tvoří lahodné jídlo, které zahřeje i překvapí.

30.10.2015 lentilka
1h a 20min

20min příprava

60min vaření

496 kJ / 118 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na větší kostky a dejte ho do pekáčku, nebo zapékací misky,maso jemně osolte.
  2. Cibuli a česnek oloupejte, nakrájejte a přidejte k masu.
  3. Nastrouhaný zázvor promíchejte s dětskou přesnídávkou, teplou vodou a kari pastou.
  4. Směsí přelijte maso a přikryté duste v troubě předehřáté na 180 °C, až je maso měkké. Podávejte s rýží.

TIP:

Na rozdíl od jiných thajských druhů je massaman kari jako jedno z mála nepálivé, spíše jemné s chuti skořice, kardamomu a burských oříšků.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    187,01 g
  • Sacharidy:

    35,93 g
    • Cukry:

      13,71 g
  • Tuky:

    41,17 g
  • Vláknina:

    4,32 g

Aktivita pro spálení:

491 kcal
61

minut jízdy na kole

46

minut běhu

146

minut uklízení





Podobné recepty

Kari těstoviny s hráškem

(19 hlasů)
60min
1059 kJ

Hovězí maso dušené se šalotkou

(18 hlasů)
2h a 50min
793 kJ

Kuličky z hovězího masa

(11 hlasů)
55min
689 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Dušené hovězí s voňavou kari pastou

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba