Ingredience na
- 700 g
hovězího zadního masa
- 2 ks
cibule
- 2 stroužky
česneku
- 1 lžíce
čerstvého zázvoru
- nastrouhaného
- 250 g
dětské přesnídávky s mangem
- 2 lžíce
kari pasty massaman kari
- 600 ml
teplé vody
- 3 špetky
soli
TIP:
Na rozdíl od jiných thajských druhů je massaman kari jako jedno z mála nepálivé, spíše jemné s chuti skořice, kardamomu a burských oříšků.