Prostreno.cz

Dušené hovězí s voňavou kari pastou

Hovězí kostky dušené s kari pastou a mangovou přesnídávkou

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 306 kJ / 73 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy4g
tuky1g

Ingredience na

  • 700 g hovězího zadního masa
  • 2 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru - nastrouhaného
  • 250 g dětské přesnídávky s mangem
  • 2 lžíce kari pasty massaman kari
  • 600 ml teplé vody
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na větší kostky a dejte ho do pekáčku, nebo zapékací misky,maso jemně osolte.
  2. Cibuli a česnek oloupejte, nakrájejte a přidejte k masu.
  3. Nastrouhaný zázvor promíchejte s dětskou přesnídávkou, teplou vodou a kari pastou.
  4. Směsí přelijte maso a přikryté duste v troubě předehřáté na 180 °C, až je maso měkké. Podávejte s rýží.

TIP:

Na rozdíl od jiných thajských druhů je massaman kari jako jedno z mála nepálivé, spíše jemné s chuti skořice, kardamomu a burských oříšků.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    39,60g
  • Sacharidy:

    73,20g
    • Cukry:

      19,00g
  • Tuky:

    4,43g
  • Vláknina:

    6,00g

Aktivita pro spálení: 73 kcal

9

minut jízdy na kole

6

minut běhu

21

minut uklízení



Podobné recepty

Kari těstoviny s hráškem

(19 hlasů)
60min
1055 kJ

Hovězí maso dušené se šalotkou

(18 hlasů)
2h a 50min
808 kJ

Kuličky z hovězího masa

(11 hlasů)
55min
688 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Snídaně s malinami

(20 hlasů)

Vaječná frittata se slaninou

(19 hlasů)

Špenátová omeleta

(34 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Dušené hovězí s voňavou kari pastou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat