Salát z červeného zelí s vínem

• 1 kg červeného zelí
• 1 lžíce strouhaného zázvoru
• 1 lžíce másla
• 2 lžíce oleje
• 500 ml červeného vína
• 3 špetky soli a pepře
• 2 špetky mleté skořice

Postup přípravy

1. Očištěné zelí nakrájejte na nudličky.
2. Zelí orestujte na 2 lžících oleje a jedné lžíci másla.
3. K zelí vmíchejte strouhaný zázvor a zalijte vínem.
4. Dochuťte solí, pepřem a duste přibližně 30 minut. Nakonec vmíchejte do zelí skořici.

• Příloha
• České