Kuře na rozmarýnu

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1200 - 1500 g celé kuře
• 4 snítky čerstvého rozmarýnu
• 6 stroužků česneku
• 3 lžíce strouhané citronové kůry
• 5 špetek soli
• 120 g másla
• 200 ml vody, nebo kuřecího vývaru

Postup přípravy

• Troubu předehřejte na 220 °C.
• Pomocí nůžek na drůbež nastřihněte kuře podél páteře a dlaní jej roztlačte.
• Kuře osolte a položte do zapékací misky.
• Kuře podlijte vodou, nebo vývarem.
• Kuře posypte rozmarýnem (2 celé snítky můžete položit vedle kuřete), citronovou kůrou a nasekaným česnekem.
• Na kuře položte plátky másla, přikryjte a pečte 45 minut.
• Pak kuře odkryjte a dopečte do zlatova.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež