Vepřové karbanátky
Karbanátky s voňavým muškátovým oříškem.
-
50min
20min příprava
30min vaření
-
1238 kJ / 296 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny8g
sacharidy27g
tuky16g
Ingredience na
- 600 g
mleté vepřového masa
- 1 ks
vejce
- 1 ks
malé cibule
- 2-3 špetky
mletého muškátového oříšku
- 5 plátků
bílého chleba bez kůrky
- 120 ml
domácího vývaru
- hovězí,nebo zeleninový
- 2 špetky
soli
- 2 špetky
mletého pepře
- Na smažení
- 100 ml
oleje
Postup přípravy
- Chléb rozdrobte do misky a pokapejte vývarem.
- Přidejte jemně nakrájenou cibuli, maso, vejce a muškátový oříšek.
- Dochuťte solí, pepřem a důkladně promíchejte.
- Z hmoty tvarujte karbanátky, které opečte z obou stran na oleji.
TIP:
Kdo nemá rád muškátový oříšek,může přidat svoji oblíbenou bylinku,nebo koření.
