Prostreno.cz

Vepřové karbanátky

Karbanátky s voňavým muškátovým oříškem.

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 1238 kJ / 296 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy27g
tuky16g

Ingredience na

  • 600 g mleté vepřového masa
  • 1 ks vejce
  • 1 ks malé cibule
  • 2-3 špetky mletého muškátového oříšku
  • 5 plátků bílého chleba bez kůrky
  • 120 ml domácího vývaru - hovězí,nebo zeleninový
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • Na smažení
  • 100 ml oleje

Postup přípravy

  1. Chléb rozdrobte do misky a pokapejte vývarem.
  2. Přidejte jemně nakrájenou cibuli, maso, vejce a muškátový oříšek.
  3. Dochuťte solí, pepřem a důkladně promíchejte.
  4. Z hmoty tvarujte karbanátky, které opečte z obou stran na oleji.

TIP:

Kdo nemá rád muškátový oříšek,může přidat svoji oblíbenou bylinku,nebo koření.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Vepřové karbanátky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat