Prostreno.cz

Těstoviny s dýní

Jednoduché a chutné.

Ohodnotit
(13 hlasů)
  • 1h a 10min

    25min příprava

    45min vaření

  • 752 kJ / 179 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy21g
tuky7g

Ingredience na

  • 700 g očištěné dýně Hokaido
  • 2 ks cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 6 lžic olivového oleje
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička soli
  • 6 lístků čerstvé šalvěje
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 100 g hoblinek parmazánu
  • 0,5 lžičky mletého černého pepře
  • 400 g oblíbených těstovin

Postup přípravy

  1. Dýni nakrájejte na přibližně 0,5 cm silné plátky, Hokaido nemusíte loupat, jen vyndejte dužiinu se semeny.
  2. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na silnější plátky.
  3. Olej, med a sůl promíchejte v misce.
  4. Dýni, cibuli a česnek nasypte na plech vyložený pečícím papírem a pokapejte připraveným olejem.
  5. Pečte přikryté v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 15 minut.
  6. Pak dýni odkryjte, posypte nakrájenými lístky šalvěje, promíchejte a dopečte doměkka.
  7. Mezitím si uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
  8. Těstoviny promíchejte s pečenou dýní, dochuťte pepřem, citronovou šťávou a podávejte posypané parmazánem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Těstoviny s dýní

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat