Salát s chřestem

• 2 hrsti polníčku
• 200 g uzeného lososa
• 6 ks zeleného chřestu
• 10 ks ředkviček
• 2 lžíce nasekané pažitky
• 2 lžíce petrželové nati - nasekané
• Na zálivku
• 5 lžic olivového oleje
• 1 lžíce drceného chilli
• 2 špetky mořské soli
• 4 lžíce jablečného octa

Postup přípravy

1. Chřest oloupejte, odstraňte zdřevnatělé části, nakrájejte na kousky 5 cm a uvařte v páře "al dente".
2. Na mísu rozložte omytý a osušený polníček, přidejte lososa nakrájeného na kousky, omyté ředkvičky nakrájené na plátky, posypte pažitkou a petrželkou.
3. Na zálivku dobře promíchejte všechny ingredience a salát zalijte.

• Salát, zelenina
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina