Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové kostky na žampionech

lanvin
4hlasy
Hodnotit

1h a 50min

20min příprava

1h a 30min vaření

593 kJ

energetická hodnota na 100g

220 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:11g tuky6g sacharidy5g bílkoviny

Šťavnaté vepřové maso s houbami dušené na víně.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg vepřového masa - kýta,plec,nebo kotleta
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • 4 ks šalotky - tenké plátky
  • 4 lžíce oleje
  • 2 stroužky česneku - tenké plátky
  • 300 g žampionů
  • 1 lžíce čerstvého nasekaného rozmarýnu
  • 300 ml vína Marsala
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • 4 lžíce pikantního kečupu
  • 0,5 hrnku čerstvě nasekané ploché petrželky

Postup přípravy

  • Vepřové maso nakrájejte na kostky a obalte je v mouce smíchané se solí.
  • Na rozehřátém oleji maso spolu s nakrájenou šalotkou orestujte.
  • Přidejte česnek, rozmarýn, víno, vývar a duste doměkka.
  • Dvacet minut před koncem dušení přidejte k masu houby nakrájené na plátky a pikantní kečup.
  • Podávejte posypané petrželkou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Kotlety s ostrým kečupem

Kotlety s ostrým kečupem

0 hlasů
1h a 20min 841 kJ 110 Kč
Vepřová rolka plněná sušenými rajčaty

Vepřová rolka plněná sušenými rajčaty

1 hlas
50min 536 kJ 180 Kč
Špíz ze dvou druhů masa

Špíz ze dvou druhů masa

3 hlasy
45min 402 kJ 180 Kč
Vepřové kotletky s rajčaty

Vepřové kotletky s rajčaty

2 hlasy
35min 774 kJ 150 Kč
Guláš z vepřového bůčku

Guláš z vepřového bůčku

3 hlasy
1h a 50min 411 kJ 170 Kč
Vepřové nudličky na pivu

Vepřové nudličky na pivu

5 hlasů
1h a 20min 465 kJ 130 Kč

Články nejen o vaření