Prostreno.cz

Batáty s kapustou

Vařené batáty s dušenou kapustou.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 10min

    25min příprava

    45min vaření

  • 614 kJ / 146 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy12g
tuky10g

Ingredience na

  • 150 g anglické slaniny
  • 2 lžíce oleje
  • 800 g batátů - sladkých brambor
  • 1,5 lžičky soli
  • 2 stroužky česneku
  • 300 g nakrájené kapusty
  • 3 lžíce másla
  • 3 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

  1. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka.
  2. Slaninu nakrájejte na kostky a s nakrájeným česnekem lehce orestujte na 2 lžících oleje.
  3. Přidejte nakrájenou kapustu a duste zvolna 10-15 minut, nebo až bude kapusta měkka. Podle chuti osolte a opepřete.
  4. Uvařené brambory sceďte, rozmačkejte, k bramborám přidejte máslo, kapustu, promíchejte a hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Batáty s kapustou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat