Grilovaná zelenina

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1 ks cukety
• 1 ks lilku
• 1 ks červené papriky
• 1 ks žluté papriky
• 8 ks žampionů
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého černého pepře
• 1,5 lžičky provensálského koření
• 2 lžíce citronové šťávy
• 50 ml kvalitního oleje

Postup přípravy

• Cuketu a lilek nakrájejte na větší kousky a na dužině vytvořte několik šikmých řezů.
• Z papriky odstraňte semínka a papriku nakrájejte na větší plátky.
• Oloupané houby nakrájejte na silnější plátky.
• Zeleninu a houby srovnejte na grilovací tácek, pokapejte olejem, osolte a opepřete.
• Grilujte bez obracení přibližně 5-8 minut, dokud nezačne zelenina hnědnout.
• Zeleninu otočte, posypte provensálským kořením, pokapejte citronovou šťávou a grilujte ještě 5 minut. Délka grilování závisí na tom, jak máte rozehřátý gril a jak velké kousky zeleniny grilujete.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Grilování
• Bez masa
• Zelenina