Polévka s kukuřicí

• 2 lžíce másla
• 1,5 l domácího zeleninového vývaru
• 200 g mražené cukrové kukuřice – zrna
• 2 stroužky česneku
• 1 ks cibule
• 4 ks malých brambor - nejlépe červené
• 200 ml smetany na vaření
• 1 špetka soli
• Na ozdobu
• 1 lžička mleté červené papriky
• 0,5 hrnku pažitky - nasekané

Postup přípravy

1. V hrnci na másle nechte zesklovatět oloupanou nakrájenou cibuli a česnek.
2. Cibuli zalijte vývarem, do vývaru vložte oloupané, nakrájené brambory, kukuřici a vařte doměkka.
3. Polovinu kukuřice vyberte děrovanou lžící do misky a polévku rozmixujte.
4. Do polévky dejte zpět kukuřici, přidejte smetanu a polévku nechte projít varem.
5. Polévku podle potřeby dochuťte solí.
6. Polévku ozdobte mletou paprikou a nasekanou pažitkou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina