Kuře s bylinkovou pastou

• 1400 g celé kuře
• Na potření
• 2 stroužky česneku - prolisovaného
• 2 lžíce citronové šťávy
• 3 snítky čerstvého oregana - nasekaného
• 1 snítka čerstvého tymiánu - nasekaného
• 1 snítka čerstvého rozmarýnu - nasekaného
• 1 lžička soli
• 100 ml ořechového oleje

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. Nejdříve si připravte pastu: Smíchejte prolisovaný česnek, citrónovou šťávu, nasekané oregano, tymián a rozmarýn, sůl a olej.
3. Kuře rozřízněte, nebo rozstřihněte nůžkami na drůbež na dvě poloviny.
4. Maso položte do vymazaného pekáčku kůži nahoru a do masa důkladně vetřete připravenou bylinkovou pastu.
5. Pečte v troubě doměkka. Podle potřeby podlijte maso malým množstvím vody.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež