Prostreno.cz

Pečená bramborová kaše

Pečená bramborová kaše s čerstvým sýrem, česnekem a smetanou.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 374 kJ / 89 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy15g
tuky3g

Ingredience na

  • 2 kg brambor
  • 0.5 lžičky soli
  • 120 g změklého másla
  • 120 g čerstvého smetanového sýra - pokojové teploty
  • 150 ml smetany na vaření - teplé
  • 2 stroužky česneku - prolisovaného
  • 0.5 hrnku ploché listové petrželky - nasekané
  • 2 lžíce pažitky - nasekané
  • 0.5 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • Na vymazání
  • 2 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Oloupané, nakrájené brambory uvařte v osolené vodě doměkka, uvařené brambory sceďte.
  2. Brambory rozšťouchejte, přidejte máslo, smetanový sýr, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, nasekanou pažitku, smetanu, kypřící prášek a vymíchejte hladkou kaši.
  3. Kaši rozprostřete do menší zapékací misky vymazané máslem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 minut.
  4. Můžete podávat s hustou zakysanou smetanou.

TIP:

Nejvhodnější smetanový sýr (cream cheese) je Philadelphia nebo Arla.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pečená bramborová kaše

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat