Prostreno.cz

Hruškový salámek

Vánoční cukroví ze sušených hrušek a ořechů.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 30min

    30min příprava

  • 1255 kJ / 300 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy29g
tuky17g

Ingredience na

  • 250 g sušených hrušek
  • 200 g cukru
  • 200 g jader vlašských ořechů
  • 50 g nasekaných pistácií
  • 50 g rozinek
  • 1 lžíce kakaa
  • 80 g loupaných mandlí
  • 2 ks bílků

Postup přípravy

  1. Křížaly nechte na pařáčku nad párou asi 15 minut nabobtnat.
  2. Potom je ještě horké umelte spolu s jádry vlašských ořechů na masovém strojku.
  3. Přidejte cukr, bílky, nasekané rozinky, nasekané pistácie, kakao a jemně nasekané mandle.
  4. Vypracujeme těsto, ze kterého vyválejte salámek.
  5. Obalte ho v cukru, smíchaném s maizenou (1:3) a nechte oschnout.
  6. Před podáváním nakrájejte na plátky.

TIP:

Pokud se směs nespojí, přidejte bílek.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    74,60g
  • Sacharidy:

    247,40g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    171,30g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 300 kcal

37

minut jízdy na kole

28

minut běhu

89

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Hruškový salámek

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat