Velký ořechový koláč

• 400 g hladké mouky
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva
• 1 lžička mleté skořice
• 250 g mletých ořechů
• 250 g másla
• 250 g pískového cukru
• 5 ks vajec
• 150 ml mléka
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na posypání
• 4 lžíce nasekaných ořechů
• Na přeliv
• 4 lžíce medu
• 80 ml rumu - nebo podle chuti
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Máslo s cukrem vyšlehejte do světlého krému.
3. Postupně přidávejte vajíčka a mléko.
4. Přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem a skořicí a nakonec vmíchejte ořechy.
5. Těsto nalijte do vysypané formy a pečte přibližně 45 minut, nebo až je koláč upečený.
6. Med důkladně promíchejte s rumem.
7. Vychladlý koláč přelijte připraveným medem a posypte nasekanými ořechy.
8. Koláč můžete podávat i bez přelití.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě