Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Houby plněné špenátem

sun
3hlasy
Hodnotit

55min

20min příprava

35min vaření

572 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:10g tuky6g sacharidy6g bílkoviny

Portobello v jakékoliv kuchyňské úpravě je dobrým zdrojem bílkovin, vitamínu B6 , hořčíku, zinku a manganu. Obsahuje velké množství vlákniny, fosforu, draslíku. Tyto houby plněné špenátem jsou vynikající nejen pro vegetariány.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 6 ks velkých žampiónů
  • 100 g baby špenátu
  • 1 stroužek česneku - prolisovaného
  • 3 špetky mletého pepře
  • 3 lžíce panko strouhanky
  • 5 lžic olivového oleje
  • 3 špetky soli
  • 100 g libové anglické slaniny
  • Na posypání
  • 6 lžic strouhaného sýra

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Z očištěných hub odkrojte nožičky a jemně je nakrájejte.
  • Houby uložte na plech vyložený pečícím papírem, jemně je pokapejte olejem a dejte je na 5 minut do předehřáté trouby.
  • V pánvi rozehřejte zbývající olej, přidejte drobně nakrájenou slaninu, nasekané nožičky hub, strouhanku a nakrájený špenát.
  • Za stálého míchání duste 5 minut. Dochuťte solí, pepřem a prolisovaným česnekem.
  • Houby vyjměte z trouby a naplňte je špenátovou směsí.
  • Vložte je znovu do trouby na přibližně 12-15 minut.
  • Před podáváním posypte sýrem.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Vepřové ragú se žampiony

Vepřové ragú se žampiony

4 hlasy
1h a 15min 536 kJ 260 Kč
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou

Vepřová panenka s žampionovou omáčkou

1 hlas
1h a 35min 696 kJ 240 Kč
Tagliatelle se žampiony

Tagliatelle se žampiony

1 hlas
1h a 10min 937 kJ 150 Kč
Vepřová kotleta se sušenými houbami

Vepřová kotleta se sušenými houbami

2 hlasy
1h a 55min 776 kJ 150 Kč
Hovězí maso s hlívou

Hovězí maso s hlívou

0 hlasů
0min 478 kJ 240 Kč
Gnocchi s houbami

Gnocchi s houbami

0 hlasů
50min 699 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření