Ingredience na
- K přípravě
- 1.5 l
kuřecího, nebo zeleninového vývaru
- 2 stonky
citronové trávy
- 2 lžíce
ořechového, nebo sezamového oleje
- 0.5 lžičky
zázvoru
- nastrouhaného
- 3 ks
mrkve
- oloupané, nakrájené na plátky
- 1 ks
větší brokolice
- rozdělená na malé růžičky
- 250 ml
kokosového mléka
- 2 špetky
soli
- Na ozdobu
- 5 plátků
limetky
- 5 snítek
koriandru, nebo listové petrželky
- Na posypání
- 1 ks
červené chilli papričky bez semínek
TIP:
Velkém množství různých druhů oleje dostanete koupit v supermarketech, nebo obchodech se zdravou výživou. Jsou to skleničky vesměs o obsahu 250 ml.