Omeleta s liškami

• 2 ks vajec
• 3 lžíce mléka
• 3 lžíce sterilované kukuřice
• 150 g lišek
• 1 hrst pažitky
• 2 snítky tymiánu
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Očištěné houby nakrájejte a orestujte na oleji. Poduste až se odpaří voda.
2. Vejce rozšlehejte s mlékem, scezenou kukuřicí, pažitkou, solí a pepřem. Nalijte na houby a nechte ztuhnout.
3. Hotové posypte nasekaným tymiánem.

• Snídaně
• Co dům dal
• Houby