Prostreno.cz

Vepřové kotlety na jablkách

Recept na chutně a rychle připravené kotlety s jablky.

Ohodnotit
(15 hlasů)
  • 55min

    10min příprava

    45min vaření

  • 712 kJ / 170 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy6g
tuky13g

Ingredience na

  • 4 ks vepřových kotlet
  • 4 lžíce oleje
  • 4 špetky pepře
  • 4 špetky soli
  • 1 ks velké cibule
  • 2 ks větších jablek
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 2 špetky skořice
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 150 ml kuřecího vývaru
  • 2 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Omyté kotlety osolte, opepřete a orestujte z obou stran na oleji s máslem. Kotlety vyndejte na talíř.
  2. Na stejné pánvi nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte na plátky nakrájená oloupaná jablka, skořici, muškátový oříšek, cukr a restujte 5 minut až cukr zkaramelizuje.
  3. Vložte zpět kotlety, zalijte vývarem, přikryjte a duste až je maso měkké.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Vepřové kotlety na jablkách

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat