Dušené zelené fazolky s houbami

• 400 g zelených fazolek
• 100 g plátků mandlí
• 250 g hub shitake
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce sezamového oleje
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce sójové omáčky

Postup přípravy

1. Očištěné fazolky můžete nechat vcelku nebo nakrájet. Fazolky povařte v páře 10 minut.
2. Na pánvi vymazané sezamovým olejem orestujte mandle.
3. Houby shitake bez nožiček nakrájejte a poduste na olivovém oleji. Po 5 minutách zakápněte houby sójovou omáčkou, přidejte jemně nasekaný česnek a duste ještě 5 minut.
4. Houby promíchejte s fazolkami a mandlemi a hned podávejte.

• Příloha
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina