Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Domácí sledi se smetanou

lanvin
5hlasů
Hodnotit

1h a 30min

1h a 30min příprava

0min vaření

413 kJ

energetická hodnota na 100g

90 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky4g sacharidy6g bílkoviny

Recept na domácí přípravu sleďových filetů.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g sleďových filetů
  • 500 ml mléka
  • 2 ks velkých cibulí
  • 2 ks bobkového listu
  • 1 ks velkého jablka
  • 1/2 ks středně velkého celeru
  • 150 ml zakysané smetany
  • 3 lžíce majonézy
  • 4 lžíce citrónové šťávy
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky bílého pepře

Postup přípravy

  • Omyté filety dejte do misky, zalijte mlékem, přidejte bobkový list a nechte hodinu stát, nejlépe v lednici.
  • Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky, omyté jablko nakrájejte na kostky, oloupaný celer nastrouhejte na hrubém struhadle. Jablko a celer pokapejte citrónovou šťávou a dejte i s nakrájenou cibulí do misky.
  • Sledě vyndejte z mléka, osušte ubrouskem a nakrájejte na kousky. Přidejte do misky k celeru.
  • Zakysanou smetanu promíchejte s majonézou, solí a pepřem.
  • Smetanou přelijte sledě a podávejte. Můžete ozdobit čerstvou bylinkou nebo zeleným salátem.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

6 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Vánoční sleďový salát

Vánoční sleďový salát

17 hlasů
20min 1037 kJ 87 Kč
Jednohubky ze sleďů

Jednohubky ze sleďů

16 hlasů
15min 1202 kJ 45 Kč
Sleďové filety v zakysané smetaně

Sleďové filety v zakysané smetaně

19 hlasů
2h a 20min 584 kJ 88 Kč
Sleďové filety ve švestkové omáčce

Sleďové filety ve švestkové omáčce

16 hlasů
6h a 35min 917 kJ 85 Kč
Sleďový salát

Sleďový salát

14 hlasů
20min 1280 kJ 95 Kč
Salát z loupaných sleďů

Salát z loupaných sleďů

9 hlasů
30min 578 kJ 75 Kč

Články nejen o vaření