Hrušky s parmezánem

• 4 ks hrušek
• 150 g baby špenátu
• 3 lžíce mletých lískových ořechů
• 100 g parmazánu - na nudličky nastrouhaného
• Na přeliv
• 4 lžíce octa balsamico
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 špetky cukru
• 2 špetky čerstvě namletého černého pepře
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Suroviny na přeliv prošlehejte.
2. Špenát opláchněte a osušte. Omyté hrušky nakrájejte na plátky.
3. Špenát a hrušky rozdělte na talíře, posypte ořechy, sýrem a pokapejte přelivem. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Ovoce