Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kynuté knedlíky s malinovou omáčkou

lanvin
11hlasů
Hodnotit

1h a 40min

1h a 15min příprava

25min vaření

857 kJ

energetická hodnota na 100g

90 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky23g sacharidy6g bílkoviny

Při přípravě tohoto receptu knedlíky neplníte, ušetříte tím hodně času. Pochutnáte si na malinové omáčce.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 120 ml mléka
  • 320 g polohrubé mouky
  • 60 g cukru
  • 1 kostka droždí
  • 1 špetka soli
  • 1 lžička citrónové kůry
  • 1 ks vejce
  • 1 ks žloutku
  • 60 g másla
  • 500 g malin
  • 2 snítky meduňky
  • 100 g kokosu

Postup přípravy

  • Smíchejte 3 lžíce mléka, 2 lžíce mouky, lžičku cukru a droždí a na teplém místě nechte vykynout kvásek.
  • Do mísy prosejte zbytek mouky, přimíchejte špetku soli, citrónovou kůru, ve vlažném mléce rozmíchané vejce se žloutkem a kvásek. Těsto míchejte vařečkou, dokud se nepřestane lepit na stěny mísy. Nakonec zapracujte rozpuštěné máslo. Těsto lehce poprašte moukou, zakryjte utěrkou a nechte na teplém místě vykynout.
  • Potom je rozválejte na šišku a rozkrájejte na 8-10 kusů. Podle toho,jak velké chcete mít knedlíky. Vytvarujte z nich bochánky, každý posaďte na čtverec pečicího papíru. Zakryjte je utěrkou a nechte asi 20 minut znovu kynout.
  • Vykynuté knedlíky přendejte i s papírem na pařák do hrnce s vodou a přiklopené vařte v páře asi 8-10 minut. Potom je odklopte, každý několikrát propíchněte ostrou špejlí a přendejte i s papírem na prkénko. Obalte je v kokosu.
  • Do kastrolu nalijte asi 200 ml vody, přidejte 3 lžíce cukru a rozvařte. Přidejte rozmačkané maliny a zvolna vařte do zhoustnutí. Omáčku rozdělte na talíře, přidejte knedlíky a ozdobte lístkem meduňky.
Mrkvový salát s červenou řepou

Mrkvový salát s červenou řepou

1 hlas
45min 333kJ 70 Kč
Ovocné kokosové mléko

Ovocné kokosové mléko

1 hlas
15min 527kJ 70 Kč

Podobné recepty

Jahodový žahour s tvarohovými knedlíčky

Jahodový žahour s tvarohovými knedlíčky

42 hlasů
35min 779 kJ 83 Kč
Kynuté knedlíky s ovocem a tvarohem

Kynuté knedlíky s ovocem a tvarohem

26 hlasů
1h a 25min 793 kJ 91 Kč
Tvarohové ovocné knedlíky

Tvarohové ovocné knedlíky

30 hlasů
30min 1151 kJ 78 Kč
Knedlíky s jahodami

Knedlíky s jahodami

25 hlasů
30min 813 kJ 85 Kč
Mrkvové knedlíčky

Mrkvové knedlíčky

12 hlasů
40min 687 kJ 59 Kč
Knedlíčky s jahodovou omáčkou

Knedlíčky s jahodovou omáčkou

19 hlasů
1h a 55min 871 kJ 65 Kč

Články nejen o vaření