Prostreno.cz

Krůtí guláš s kapustou

Rychlá a velmi chutná variace krůtího guláše.

Ohodnotit
(13 hlasů)
  • 1h a 15min

    20min příprava

    55min vaření

  • 364 kJ / 87 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy6g
tuky5g

Ingredience na

  • 600 g krůtího masa na guláš
  • 2 ks cibule
  • 1-2 stroužku prolisovaného česneku
  • 400 g kapusty
  • 3 lžíce oleje
  • 3 špetky soli
  • 1/2 lžičky pálivé mleté papriky
  • 1 lžička kmínu
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 100 ml suchého červeného vína
  • 300 ml hovězího vývaru
  • 2 lžíce tmavé instantní jíšky

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na kostky, oloupanou cibuli nakrájejte na plátky, kapustu nakrájejte na silnější proužky.
  2. Na oleji orestujte maso a cibuli, přidejte koření, restujte za stálého míchání 2 minuty. Podlijte vínem, vývarem a přikryté duste 30 minut.
  3. K masu přidejte kapustu, rajský protlak, česnek a duste ještě 20 minut.
  4. Před koncem dušení přidejte k masu instantní jíšku.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    85,85g
  • Sacharidy:

    234,11g
    • Cukry:

      5,82g
  • Tuky:

    174,43g
  • Vláknina:

    4,60g

Aktivita pro spálení: 87 kcal

10

minut jízdy na kole

8

minut běhu

25

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Krůtí guláš s kapustou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat