Čokoládový koláč

• 2 ks vajec
• 200 g pískového cukru
• 270 g polohrubé mouky
• 40 g kakaa
• 130 ml mléka
• 100 g hořké čokolády
• 40 g olivového oleje
• 1 špetka soli
• 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
• 250 g nastrouhané cukety

Postup přípravy

1. Vejce a cukr našlehejte do pěny, přidejte mouku s kypřicím práškem, kakao, sůl, postupně přidávejte mléko a olivový olej. Nakonec přidejte cuketu a nastrouhanou čokoládu.
2. Těsto nalijte do vysypané chlebíčkové formy 24 cm.
3. Pečte v troubě vyhřáté na 190 °C přibližně 60 minut.

• Dezerty, koláče
• Ke kávě