Špenátový salát s červenou řepou

• 200 g čerstvého baby špenátu
• 3 lžíce panenského řepkového oleje
• 1 lžíce octa balsamico
• 2 ks vařené červené řepy
• 100 g sýra feta
• 2 snítky máty
• 4 špetky hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Ocet prošlehejte v míse s olejem.
2. Přidejte oprané, osušené lístky špenátu a oloupanou, nakrájenou červenou řepu a nasekané lístky máty. Vše promíchejte.
3. Salát rozdělte na talířky, přidejte rozdrobený sýr a posypte pepřem. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina