Pivní polévka s čedarem

• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 2 lžíce másla
• 1 l kuřecího vývaru
• 2 lžíce světlé instantní jíšky
• 1 plechovka světlého piva
• 200 g strouhaného čedaru
• 1 špetka soli
• 1/2 lžičky mletého černého pepře
• 1 špetka kayenského pepře

Postup přípravy

1. V hrnci na másle orestujte česnek, přidejte kuřecí vývar, jíšku a přiveďte k varu. Přidejte pivo, vařte a míchejte, až polévka mírně zhoustne.
2. Přidejte strouhaný sýr, koření a míchejte, dokud se sýr nerozpustí.

• Polévka
• Britské