Sladká jasmínová rýže

• 2 šálky jasmínové rýže
• 2 šálky kuřecího vývaru
• 1 šálek kokosového mléka
• 2 šálky jemně nasekaných zralých broskví
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1 lžička hnědého cukru
• 2 ks jemně nasekané jarní cibulky
• Na ozdobu
• 1 hrst strouhaného kokosu - nebo mandlí

Postup přípravy

1. Rýži několikrát propláchněte vodou.
2. Do hrnce dejte rýži, vývar, kokosové mléko a při nízké teplotě vařte přikryté za občasného míchání 25 minut. Odstavte z tepla a neodkrývejte. Nechte 10 minut stát.
3. K rýži vmíchejte broskve, sójovou omáčku, sezamový olej, cukr a zelenou cibulku.
4. Podávejte posypané mandlemi a kokosem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Ovoce