Postup přípravy

1. Připravte si náplň. Mléko s máslem svařte, vsypejte mák, promíchejte a nechte vychladnout. Pak spojte s cukrem, tvarohem, žloutky a krupicí.
2. Tvaroh smíchejte se změklým máslem, cukrem, pomerančovou kůrou, solí a vejci. Mouku promíchejte s práškem do pečiva a spojte s tvarohovou směsí. Na pomoučeném vále vyválejte z těsta obdélník cca 30x40cm, nastrouhejte na ně marcipán, rozetřete makovou náplň (ne až do krajů), plát po délce srolujte a spojem nahoru ho vložte do vymaštěné a vysypané formy. Pečte v předehřáte troubě zvolna asi 60 minut.

• Dezerty, koláče
• Speciál - Bábovky