Míchaný salát
Salát s mangem, avokádem a rukolou.
-
25min
25min příprava
0min vaření
-
493 kJ / 117 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny2g
sacharidy5g
tuky10g
Ingredience na
- 500 g
rukoly
- 1-2 ks
zralé manga
- 2 ks
zralého avokáda
- 50 ml
citrónové šťávy
- 1 lžíce
strouhané citrónové kůry
- 60 ml
olivového oleje
- 1/2 lžičky
mletého růžového pepře
- 2 špetky
soli
Postup přípravy
- Lístky rukoly opláchněte a nechte dobře okapat, potom je nasypte do velké salátové mísy.
- Oloupejte mango a avokádo, nakrájejte je na středně velké kousky a pokapejte citrónovou šťávou, ovoce přidejte do mísy s rukolou.
- Olivový olej prošlehejte se 2 špetkami soli, čerstvě namletým růžovým pepřem, citrónovou kůrou a trochou citrónové šťávy.
- Zálivku nalijte na salát a vše dobře promíchejte.