Grilovaná jehněčí kýta

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 600 g jehněčí kýty
• 120 g slaniny
• 3 ks cibule
• 2 ks barevné papriky
• 3 ks rajčat
• 3 špetky soli a pepře
• 3 lžíce oleje

Postup přípravy

• Maso nakrájejte na kostky, osolte a vložte do misky.
• Přidejte na silnější kolečka nakrájenou cibuli, maso opepřete, zakápněte olejem, zlehka promíchejte, přikryjte poklicí a nechte v chladu do druhého dne odležet.
• Slaninu nakrájejte na plátky, rajčata na dílky a papriky na širší plátky.
• Maso, slaninu, cibuli, rajčata a papriku navlékněte na čtyři grilovací jehly a zvolna grilujte.
• Jehly otáčejte, maso a ostatní suroviny potírejte olejem od marinování.
• Podávejte s rýží nebo chlebem a se zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Grilování
• Jehněčí
• Zelenina