Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Špenátový měšec

Redakce Bety.cz
14hlasů
Hodnotit

1h a 15min

15min příprava

60min vaření

1266 kJ

energetická hodnota na 100g

138 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:30g tuky2g sacharidy6g bílkoviny

Pepek námořník získával ze špenátu sílu. Vyzkoušejte jeho účinky a především chuť i vy.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g vepřového masa - kotlety, na plátky
  • 300 g špenátu
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 50 ml smetany
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 3 plátky másla
  • 150 g anglické slaniny
  • 100 g kozího sýra
  • sůl a pepř
  • muškátový oříšek
  • 1 lžička oleje

Postup přípravy

  • Maso rozklepejte na tenké plátky tak, aby byly co největší, ale netrhaly se a neměly díry. Osolte a opepřete z obou stran. Cibulku na oleji osmažte lehce dozlatova, přidejte špenát, trochu vody a chvíli povařte.
  • Špenát osolte, opepřete, přidejte trochu muškátového oříšku. Ve smetaně rozmíchejte mouku a špenát zahustěte. Přidejte česnek a chvíli ještě povařte.
  • Plátky masa poklaďte slaninou, na každý plátek dejte cca 2-3 lžíce špenátu, doprostřed kousek sýra a kraje svážte k sobě do tvaru měšce. Pečte v zakrytém pekáčku při 200°C asi hodinu, před pečením dejte nahoru každého měšce plátek másla.
  • Můžete podávat například s bramborami lehce rozmačkanými s máslem a zbytkem špenátu.
TIP:

Maso je nejlépe klepat přes igelitovou fólii.

Salát z řapíkatého celeru

Salát z řapíkatého celeru

2 hlasy
878kJ 130 Kč
Koláč plněný máslovým krémem

Koláč plněný máslovým krémem

4 hlasy
1h a 10min 1461kJ 150 Kč

Podobné recepty

Špenátové lasagne

Špenátové lasagne

41 hlasů
45min 819 kJ 170 Kč
Špenátová polévka s krutony

Špenátová polévka s krutony

19 hlasů
15min 827 kJ 34 Kč
Krůtí roládky se špenátem

Krůtí roládky se špenátem

22 hlasů
25min 285 kJ 100 Kč
Špenátová roláda

Špenátová roláda

27 hlasů
60min 535 kJ 63 Kč
Špenátové knedlíčky

Špenátové knedlíčky

10 hlasů
50min 861 kJ 98 Kč
Špagety s kuřecím masem a špenátem

Špagety s kuřecím masem a špenátem

13 hlasů
25min 1007 kJ 132 Kč

Články nejen o vaření