Prostreno.cz

Pivní polévka

Vyzkoušejte jeden z mnoha receptů na pivní polévku s čedarem.

Ohodnotit
(15 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 574 kJ / 137 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy4g
tuky10g

Ingredience na

  • 3 lžíce másla
  • 2 ks středně velké cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 l světlého piva
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 150 ml kuřecího vývaru
  • 300 g sýra čedar - strouhaného
  • 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

  1. Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a jemně nakrájený česnek, zasypte moukou a míchejte 2 minuty.
  2. Za stálého míchání přilijte pivo, smetanu a vývar, vařte 15 minut.
  3. Nakonec do polévky vmíchejte sýr, část sýra si odložte na posypání polévky NEVAŘTE, odstavte z ohně a míchejte, až se sýr rozpustí.
  4. Dochuťte podle potřeby solí a pepřem.
  5. Podávejte posypané strouhaným sýrem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pivní polévka

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat