Prostreno.cz

Indické brambory se žampióny

Brambory se žampióny, kari pastou a kokosovým mlékem.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 406 kJ / 97 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy9g
tuky5g

Ingredience na

  • 500 g vařených brambor
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 500 g žampionů
  • 200 g rajčat
  • 1 svazek jarní cibulky - nakrájené
  • 2 lžíce zelené kari pasty
  • 200 ml kokosového mléka
  • 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

  1. Uvařené brambory nakrájejte na 2 cm kostky.
  2. Brambory restujte na oleji přibližně 3 minuty.
  3. Přidejte nakrájené žampiony, nakrájená rajčata a restujte 6 minut.
  4. Přidejte zelenou kari pastu a restujte ještě 1 minutu.
  5. Vmíchejte kokosové mléko a vařte 5 minut.
  6. Podle chuti osolte a opepřete.
  7. Těsně před podáváním přidejte nakrájené jarní cibulky.

TIP:

Tento pokrm se v Indii podává s rýží.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    73,49g
  • Sacharidy:

    36,89g
    • Cukry:

      0,53g
  • Tuky:

    122,16g
  • Vláknina:

    3,82g

Aktivita pro spálení: 97 kcal

12

minut jízdy na kole

9

minut běhu

28

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Rybí polévka

(3 hlasů)

Tofu marinované v pivu

(5 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Indické brambory se žampióny

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat