Prostreno.cz

Houby plněné rýží

Plněné žampióny portobello.

Ohodnotit
(16 hlasů)
  • 1h a 10min

    25min příprava

    45min vaření

  • 339 kJ / 81 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy13g
tuky2g

Ingredience na

  • 1 šálek rýže basmati
  • 2 lžíce oleje
  • 1 ks cibule
  • 1 ks citrónu - kůra a šťáva
  • 2 lžíce ořechů - hrubě mletých
  • 2 lžíce rozinek
  • 1/2 šálku petrželky - nasekané
  • 12 ks žampiónů Portobello
  • 80 g rokety
  • 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

  1. Rýži uvařte podle návodu na obalu, uvařenou rýži propláchněte vodou, nechte okapat a dejte do misky.
  2. Na oleji nechte zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, přidejte citrónovou kůru, 2 lžíce citrónové šťávy a promíchejte.
  3. Směs přidejte k rýži, přidejte oříšky, rozinky, petrželku, dochuťte solí, pepřem a dobře promíchejte.
  4. Předehřejte troubu na 190 °C.
  5. Z žampiónů odkrojte nohy a naplňte je rýžovou směsí.
  6. Houby uložte do pekáčku a pečte přibližně 15 minut.
  7. Podávejte posypané lístky rokety.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    40,59g
  • Sacharidy:

    211,48g
    • Cukry:

      71,00g
  • Tuky:

    151,42g
  • Vláknina:

    23,72g

Aktivita pro spálení: 81 kcal

10

minut jízdy na kole

7

minut běhu

24

minut uklízení



Podobné recepty

Žampionové rizoto

(20 hlasů)
50min
1033 kJ

Gnocchi s houbami

(13 hlasů)
55min
569 kJ

Vepřová panenka s houbami

(16 hlasů)
60min
676 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Croissanty s vanilkovým krémem

(38 hlasů)

Omeleta se sýrem

(8 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Houby plněné rýží

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat