Medový tuřín se šalotkou

• 1 ks velkého tuřínu
• 12 ks šalotek
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 50 ml medu
• 80 ml silné kávy
• 3 špetky soli - podle chuti

Postup přípravy

1. Tuřín a šalotky oloupejte, tuřín nakrájejte na kostky, šalotky překrojte. Na oleji s máslem zeleninu orestujte.
2. Přidejte med, kávu a sůl podle chuti. Duste přikryté přibližně 15 minut.

• Příloha