Prostreno.cz

Marinovaný losos

Velmi delikatesní předkrm pro slavnostní příležitost.

Ohodnotit
(19 hlasů)
  • 35min

    35min příprava

    0min vaření

  • 754 kJ / 180 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy3g
tuky10g

Ingredience na

  • 350 g čerstvého lososa - tenké plátky
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 1 ks bio limetky - nastrouhaná kůra
  • 50 ml olivového oleje
  • 1/2 lžičky pískového cukru
  • 3 špetky soli a pepře - podle chuti
  • 1/2-1 ks červené chilli papričky
  • 1 lžíce máty - jemně nasekané
  • 2 lžíce kopru - nasekaného
  • 2 lžíce kaparů

Postup přípravy

  1. Tenké plátky lososa uložte na velký, servírovací talíř.
  2. V misce smíchejte limetkovou šťávu, nastrouhanou limetkovou kůru, olivový olej, cukr, sůl, černý pepř, nasekanou chilli papričku a byliny.
  3. Dobře promíchejte a přelijte plátky lososa.
  4. Posypte kapary a nechte v chladu alespoň 15 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Marinovaný losos

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat