Prostreno.cz

Tofu salát

Salát se sýrem tofu a zeleninou.

Ohodnotit
(22 hlasů)
  • 1h a 15min

    1h a 15min příprava

  • 451 kJ / 107 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy9g
tuky5g

Ingredience na

  • 200 g sýra tofu
  • 150 g cukrového hrášku
  • 2 ks větší karotky - nakrájené na nudličky
  • 200 g červeného zelí
  • 1 hrst arašídů - nasekaných
  • 2 špetky chilli vloček
  • 120 g baby kukuřice
  • 0,5 šálku oblíbené zálivky

Postup přípravy

  1. Z tofu vymačkejte přebytečnou vodu a sýr nakrájejte na kostičky.
  2. Do velké mísy dejte tofu, zalijte zálivkou do které přidejte chilli vločky a marinujte 1 hodinu. Občas sýr promíchejte.
  3. Hrášek blanšírujte ve vroucí, osolené vodě 2 minuty, poté ponořte do mísy se studenou vodou, sceďte a dejte stranou.
  4. Do velké mísy dejte sýr se zálivkou, hrášek, karotku, zelí nakrájené na nudličky, baby kukuřici, arašídy a promíchejte.
  5. Můžete hned podávat.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    51,96g
  • Sacharidy:

    73,58g
    • Cukry:

      0,50g
  • Tuky:

    54,93g
  • Vláknina:

    4,00g

Aktivita pro spálení: 107 kcal

13

minut jízdy na kole

10

minut běhu

31

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Tofu salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat