Prostreno.cz

Plněné hovězí plátky

Plátky hovězí svíčkové plněné chřestem a paprikou.

  • 60min

    30min příprava

    30min vaření

  • 955 kJ / 228 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny13g
sacharidy2g
tuky18g

Ingredience na

  • 5 ks tenkých plátků hovězí svíčkové
  • 4 špetky soli
  • 5 stonků zeleného chřestu - očištěných ,překrojených
  • 0.5 ks červené papriky - nakrájená na hranolky
  • 0.5 ks oranžové papriky - nakrájená na hranolky
  • 6 lžic oleje
  • Na marinádu
  • 2 lžičky sušeného oregana
  • 2 špetky mletého kmínu
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 100 ml olivového oleje

Postup přípravy

  1. Smíchejte přísady na marinádu.
  2. Do marinády vložte maso a marinujte minimálně 30 minut, nebo přes noc v ledničce.
  3. Maso osolte, na plátky masa položte kousky chřestu, hranolky papriky, maso stočte a sepněte párátky.
  4. V pánvi vhodné do trouby rozehřejte olej a maso opečte ze všech stran.
  5. Maso dejte na přibližně 15 minut (nebo dokud není maso měkké) do předehřáté trouby.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Plněné hovězí plátky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat