Plněné hovězí plátky

• 5 ks tenkých plátků hovězí svíčkové
• 4 špetky soli
• 5 stonků zeleného chřestu - očištěných ,překrojených
• 0.5 ks červené papriky - nakrájená na hranolky
• 0.5 ks oranžové papriky - nakrájená na hranolky
• 6 lžic oleje
• Na marinádu
• 2 lžičky sušeného oregana
• 2 špetky mletého kmínu
• 3 lžíce citronové šťávy
• 100 ml olivového oleje

Postup přípravy

1. Smíchejte přísady na marinádu.
2. Do marinády vložte maso a marinujte minimálně 30 minut, nebo přes noc v ledničce.
3. Maso osolte, na plátky masa položte kousky chřestu, hranolky papriky, maso stočte a sepněte párátky.
4. V pánvi vhodné do trouby rozehřejte olej a maso opečte ze všech stran.
5. Maso dejte na přibližně 15 minut (nebo dokud není maso měkké) do předehřáté trouby.

• Hlavní chod
• Hovězí maso
• Zelenina