Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřová pečeně s medovou glazurou

lentilka
2hlasy
Hodnotit

1h a 50min

20min příprava

1h a 30min vaření

740 kJ

energetická hodnota na 100g

220 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:15g tuky2g sacharidy7g bílkoviny

Šťavnatá vepřová pečeně.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1.5 kg vepřové pečeně bez kosti v celku
  • 400 ml kvalitního, světlého piva
  • 2 lžíce medu
  • 200 ml masového vývaru - na podlití
  • 5 špetek mořské soli
  • 4 špetky drceného barevného pepře
  • 250 ml bílého vína - na podlití

Postup přípravy

  • V rendlíku smíchejte pivo, med a vařte, až se objem zredukuje na polovinu.
  • Troubu předehřejte na 190 °C.
  • Vepřovou pečeni na povrchu mělce na několika místech nařízněte nožem, osolte a opepřete, položte do pekáčku, zalijte vývarem, vínem a pečte 20 minut.
  • Maso vyjměte z trouby a teplotu snižte na 150 °C.
  • Maso potřete připravenou pivní směsi, maso dejte zpět do trouby a pečte dalších 40–50 minut, za občasného potírání vypečenou šťávou.
  • Jako příloha se hodí šťouchané brambory nebo bramborová kaše.
Jablečný salát s ředkvičkami

Jablečný salát s ředkvičkami

1 hlas
25min 519kJ 75 Kč
Lilek v panko strouhance

Lilek v panko strouhance

2 hlasy
45min 667kJ 99 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Dušená vepřová krkovice

Dušená vepřová krkovice

0 hlasů
1h a 55min 428 kJ 160 Kč
Vepřové kostky se zelenými fazolkami

Vepřové kostky se zelenými fazolkami

2 hlasy
1h a 40min 590 kJ 156 Kč
Vepřové kotlety s cherry rajčaty

Vepřové kotlety s cherry rajčaty

2 hlasy
1h a 20min 491 kJ 150 Kč
Vepřová panenka s hruškami

Vepřová panenka s hruškami

3 hlasy
1h a 10min 740 kJ 220 Kč
Špízy s vepřovým masem

Špízy s vepřovým masem

2 hlasy
1h a 20min 586 kJ 150 Kč
Pečený vepřový bůček

Pečený vepřový bůček

2 hlasy
1h a 50min 583 kJ 120 Kč

Články nejen o vaření