Tuňáková pomazánka

• 300 g tuňáka ve vlastní šťávě
• 150 g smetanového sýra - nebo tvarohu
• 1 ks malé šalotky
• 1 lžíce citronové šťávy
• 0.5 svazku pažitky - nasekané
• 2 ks vajec - natvrdo vařených
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého bílého pepře
• 2 ks celozrnné bagety

Postup přípravy

1. Tuňáka sceďte, nechte dobře okapat a dejte do misky.
2. Přidejte sýr, jemně nakrájenou šalotku, polovinu nasekané pažitky, nasekaná vejce, podle chuti osolte, opepřete, dochuťte citronovou šťávou a promíchejte.
3. Bagetu nakrájejte na plátky, potřete je pomazánkou, posypte nasekanou pažitkou a hned podávejte.

• Pomazánky
• České
• Ryby a mořské plody
• Studená kuchyně