Cizrnová polévka

• K přípravě
• 350 g konzervované cizrny
• 1 ks cibule - oloupaná , jemně nakrájená
• 3 stroužky česneku - oloupané , jemně nakrájené
• 2 lžíce oleje
• 1 ks mrkev - nahrubo nastrouhaná
• 2 l domácího kuřecího vývaru
• 1 lžička žluté kari pasty
• 2 špetky soli
• Na posypání
• 0.5 hrnku nasekané petrželky

Postup přípravy

1. Oloupanou nakrájenou cibuli a česnek orestujte v hrnci na oleji.
2. Přidejte nastrouhanou mrkev , kari pastu a promíchejte.
3. Zalijte vývarem , přidejte scezenou , propláchnutou cizrnu a vařte 15 minut. Polévku podle chuti osolte .
4. Pokud chcete mít polévku hustou , přibližně čtvrtinu polévky rozmixujte a smíchejte ji s nerozmixovanou polévkou .
5. Polévku posypte nasekanou petrželkou .

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny