Prostreno.cz

Salát z lilku s kozím sýrem

Kdo má rád kozí sýr, určitě si pochutná.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 40min

    30min příprava

    10min vaření

  • 594 kJ / 142 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy7g
tuky10g

Ingredience na

  • 120 g rozdrobeného kozího sýra - nebo tvarohu
  • 2 ks lilků - oloupaných
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 1 hrst vlašských ořechů - orestovaných a nahrubo nasekaných
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • 2 ks rajčat - nakrájených na kostičky
  • 1 lžíce ořechového oleje
  • 1 ks červené cibule - najemno nakrájené
  • 3 lžíce nasekané petrželky
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 1 lžíce sezamových semínek - lehce orestovaných

Postup přípravy

  1. Citrónovou šťávu, ořechový olej a česnek prošlehejte v malé misce. Dochuťte solí a pepřem.
  2. Lilky nakrájejte na kostičky. Povařte v páře asi 10 minut. Nechte vychladnout. Z lilku jemně vymačkejte přebytečnou vodu.
  3. Do mísy dejte lilek, kozí sýr, vlašské ořechy, rajčata, červenou cibuli, petrželku a přelijte dresinkem. Dochuťte solí a pepřem.
  4. Nakonec posypte sezamovými semínky. Podávejte při pokojové teplotě.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Salát z lilku s kozím sýrem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat