Postup přípravy

1. Citrónovou šťávu, ořechový olej a česnek prošlehejte v malé misce. Dochuťte solí a pepřem.
2. Lilky nakrájejte na kostičky. Povařte v páře asi 10 minut. Nechte vychladnout. Z lilku jemně vymačkejte přebytečnou vodu.
3. Do mísy dejte lilek, kozí sýr, vlašské ořechy, rajčata, červenou cibuli, petrželku a přelijte dresinkem. Dochuťte solí a pepřem.
4. Nakonec posypte sezamovými semínky. Podávejte při pokojové teplotě.

• Salát, zelenina
• Středomořské
• Zelenina