Zeleninový krém s vejci

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 500 g mrkve - oloupané a nakrájené na kostičky
• 1 ks nakrájeného pórku
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 6 stroužků česneku
• 200 ml bílého vína
• 800 ml vody
• 3 lžíce oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky bílého pepře
• 1 lžíce podravky
• 200 g sýra feta
• 6 ks natvrdo vařených vajec

Postup přípravy

• V hrnci na oleji osmahněte nakrájený pórek.
• Přidejte nakrájený česnek, tymián a zalijte vínem.
• Přidejte mrkev, promíchejte, přikryjte a vařte 10 minut.
• Dolijte vodou, přiveďte k varu a vařte dalších 10 minut.
• Polévku dochuťte podravkou a případně solí.
• Polévku ozdobte nakrájenými vejci a rozdrobeným sýrem.

• Polévka