Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Cuketová polévka

lanvin
16hlasů
Hodnotit

45min

20min příprava

25min vaření

236 kJ

energetická hodnota na 100g

80 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky7g sacharidy2g bílkoviny

Cukety se dají koupit celý rok, vyzkoušejte tento recept na přípravu polévky z cukety.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 750 g cukety
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 ks menších brambor
  • 3 lžíce oleje
  • 1.2 l zeleninového vývaru
  • 2 špetky mletého pepře - podle chuti
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 1 lžíce směsy bylinek - oregano, bazalka, tymián
  • 120 ml smetany

Postup přípravy

  • Cuketu nakrájejte na kostičky, oloupanou cibuli a česnek nasekejte najemno, brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
  • Rozehřejte olej a orestujte cuketu, cibuli a česnek.
  • Přidejte brambory, zalijte vývarem, dochuťte pepřem a muškátovým oříškem. Vařte 15 minut.
  • Polévku rozmixujte ponorným mixérem, přidejte bylinky, smetanu a polévku nechte projít varem.
TIP:

Tato polévka je také velmi dobrá s brokolicí místo cukety.

Telecí roláda

Telecí roláda

2h a 0min 685kJ 360 Kč
Kuřecí kostky v grilovací omáčce

Kuřecí kostky v grilovací omáčce

1h a 20min 303kJ 180 Kč

Podobné recepty

Houbová polévka

Houbová polévka

23 hlasů
55min 155 kJ 60 Kč
Zeleninová polévka s dýni

Zeleninová polévka s dýni

15 hlasů
45min 223 kJ 130 Kč
Kuřecí vývar ochucený špetkou skořice

Kuřecí vývar ochucený špetkou skořice

25 hlasů
45min 198 kJ 80 Kč
Polévka s kerblíkem a chřestem

Polévka s kerblíkem a chřestem

17 hlasů
45min 157 kJ 115 Kč
Podzimní polévka s kukuřicí

Podzimní polévka s kukuřicí

22 hlasů
50min 262 kJ 80 Kč
Čočková polévka

Čočková polévka

27 hlasů
50min 440 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření