Pečená plněná cibule

• 4 ks velké cibule
• 300 g drůbežích jater
• 150 g anglické slaniny
• 1 kostka maggi šťávy ke kuřeti
• 2 lžíce oleje
• 60 ml vody
• Na ozdobu
• 1 hrst kadeřavé petrželky

Postup přípravy

1. Oloupané cibuli seřízněte patku a pečte v troubě na pečícím papíru 15 – 20 minut při teplotě 180 °C.
2. Upečenou cibuli vyndejte z trouby, vnitřek cibule opatrně vyjměte a nasekejte nadrobno.
3. Každou cibuli položte do malé zapékací misky.
4. Na 2 lžíci oleje zpěňte nasekanou cibuli, drobně pokrájenou anglickou slaninu a přidejte drobně nasekaná játra.
5. Krátce orestujte, podlijte vodou ve které rozmíchejte 1 kostku maggi šťávy ke kuřeti. Poduste přibližně 10 minut.
6. Hotovou směsí naplňte vydlabané cibule a dejte je na 2 - 3 minuty do trouby pod gril.
7. Podávejte ozdobené petrželkou.

• Předkrm
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina