Rybí filé s fazolkami a brokolicí

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 4 porce rybího filé
• 200 g zelených fazolek
• 1 ks malé brokolice
• 3 ks brambor
• 120 ml bílého vína
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce hořčice
• 3 špetky soli a pepře
• 4 ks pečícího papíru - nejlépe 2 vrstvy

Postup přípravy

• Brambory omyjte a uvařte doměkka, uvařené nechte vychladnout.
• Předehřejte troubu na 180 °C.
• V malém hrnci nechte rozpustit máslo, přidejte víno, hořčici a prošlehejte, až se vše důkladně spojí, vařte 10 minut.
• Brambory oloupejte a rozdělte je na listy pečícího papíru, brambory jemně osolte.
• Na brambory položte malé růžičky brokolice a fazolky.
• Zeleninu přelijte 2 lžícemi připravené omáčky.
• Porce ryby osolte opepřete a položte na zeleninu.
• Rybu se zeleninou zabalte a položte do pekáčku.
• Pečte 25 - 30 minut, podle velikosti porce ryby.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina