Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Zeleninový salát s houbami

lanvin
16hlasů
Hodnotit

40min

30min příprava

10min vaření

262 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky6g sacharidy2g bílkoviny

Barevný zeleninový salát s žampiony a italským dresinkem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 300 g žampionů
  • 1 ks větší brokolice
  • 1 ks malé cukety
  • 1 ks větší červené papriky
  • 1 ks červené cibule
  • 200 g cherry rajčat
  • 1 ks hlávkového salátu
  • 4 špetky soli
  • Na zálivku
  • 80 ml hotového italského dresinku
  • 2 lžíce krémového balsamica
  • 2 lžíce medu

Postup přípravy

  • Brokolici rozdělenou na malé růžičky blanšírujte v osolené vodě přibližně 4 minuty, pak přelijte studenou vodou, sceďte a nechte dobře okapat.
  • Houby pokrájené na plátky blanšírujte 3 minuty v osolené vodě, pak přelijte studenou vodou, sceďte a nechte dobře okapat.
  • Cuketu a oloupanou cibuli nakrájejte na menší kousky. Rajčata překrojte na polovinu a papriku nakrájejte na proužky.
  • Zeleninu dejte do větší mísy.
  • V malé misce smíchejte Italský dresink, balsamico, med a dobře promíchejte.
  • Zálivkou přelijte salát, promíchejte a dejte na 2 hodiny do chladu.
  • Podávejte na listech hlávkového salátu.
TIP:

Italský dresink koupíte v obchodě už hotový, nebo si ho můžete podle vlastní chuti připravit doma sami.

Batátová polévka se špenátem

Batátová polévka se špenátem

3 hlasy
55min 344kJ 99 Kč
Bramborový salát s jogurtem

Bramborový salát s jogurtem

4 hlasy
45min 408kJ 55 Kč

Podobné recepty

Salát s hruškou

Salát s hruškou

26 hlasů
30min 1091 kJ 70 Kč
Salát z čínského zelí

Salát z čínského zelí

18 hlasů
20min 506 kJ 50 Kč
Pikantní zelný salát

Pikantní zelný salát

20 hlasů
45min 437 kJ 90 Kč
Mrkvový salát

Mrkvový salát

18 hlasů
35min 469 kJ 70 Kč
Salát z cherry rajčat

Salát z cherry rajčat

15 hlasů
20min 442 kJ 45 Kč
Salát z červené řepy

Salát z červené řepy

13 hlasů
60min 349 kJ 35 Kč

Články nejen o vaření